Die vollendete Harmonie der Provence
 
Der „Mandala Rouge“ ist das Flaggschiff in Sachen Eleganz aus dem Hause Château Saint-Pons. Während andere Weine der Region oft mit schierer Kraft protzen, setzt der Mandala auf Balance, Tiefgang und eine fast schon meditative Harmonie. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen, deren Böden dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit verleihen.
 
In der Nase entfaltet sich ein edles und tiefes Bouquet von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und feinsten Nuancen von edlem Holz, Vanille und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt er sich ungemein samtig und dicht. Die reifen Tannine sind perfekt geschliffen und betten die konzentrierte Frucht in eine elegante Struktur ein. Ein großer, runder Rotwein, der handwerkliche Perfektion spürbar macht.