Ein kraftvoller Gruß aus dem Herzen des Luberon
 
Am Fuße des malerischen Dorfes Gordes, eingebettet in die südlichen Ausläufer der Monts de Vaucluse, reift auf der traditionsreichen Domaine de la Chapelle Saint-Heyries ein Syrah von bemerkenswerter Tiefe und Charakterstärke.
 
Das familiengeführte Weingut nutzt die privilegierte, sonnenverwöhnte Exposition der Region, um die Rebsorte Syrah in ihrer reinsten, kraftvollsten Form zu interpretieren. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen eine unvergleichliche Komplexität und intensive Sorten-Aromatik.
 
Der Cabernet Sauvignon profitiert ungemein von der zarten Sauerstoffzufuhr durch die Poren der Holzfässer. Dies nimmt der Rebsorte die herbe jugendliche Strenge. Der bewusste Verzicht auf neues, stark getoastetes Eichenholz garantiert, dass der Wein seinen feinen, mineralischen Herkunftscharakter nicht verliert.