Die rote Elite der Provence – Monumente für den Weinkeller
Ein exklusives Privileg für Connoisseure. In limitierten Mengen und handwerklicher Perfektion erzeugt, zählen diese Flaggschiffe aus dem Schatten der Alpilles zu den faszinierendsten Rotweinen Frankreichs. Vergessen Sie für einen Moment alles, was Sie über die Provence zu wissen glaubten. Die wahre Sensation der Region trägt dunkles Purpur.
Diese edlen Gewächse vereinen die konzentrierte Kraft der mediterranen Sonne mit einer überraschenden, kühlen Mineralität und einer feingeschliffenen Tannin-Struktur. Es sind lagerfähige Meisterwerke, die erst nach Jahren der Reife ihre volle Noblesse und ihre Aromen offenbaren. Eine Kollektion von seltener Tiefe und bleibendem Wert - geschaffen für den anspruchsvollen Keller und für unvergessliche Genussmomente.
Flaggschiff-Auswahl (3er-Box)
Das bestgehütete Geheimnis der Provence
Mit dem Rouge Secret beweist das renommierte Weingut Château des Sarrins, dass die Provence nicht nur weltklasse Rosés, sondern auch tiefgründige, charakterstarke Rotweine von absolutem Ausnahmeformat hervorbringt. Unter der Regie von Bruno Paillard entsteht hier ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: geheimnisvoll, rar und von betörender Eleganz.
Diese exklusive Cuvée – dominiert von kraftvollem Syrah und abgerundet mit einem Hauch Cabernet Sauvignon – reift für mindestens 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen, samtenen Granatrot. Das Bouquet ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus reifen dunklen Beeren, reifer Pflaume, feinen Röstnoten und den typischen, würzigen Nuancen der provenzalischen Garigue.
Am Gaumen zeigt sich der Secret ungemein dicht und harmonisch. Die reifen, perfekt eingebundenen Tannine verleihen ihm eine seidene Textur, während eine subtile Frische für ein langanhaltendes, elegantes Finale sorgt. Ein fülliger, anspruchsvoller Rotwein, der die Sonne Südfrankreichs mit handwerklicher Perfektion vereint und ein echter Geheimtipp für Genießer, die das Besondere suchen und einen Rotwein mit Tiefgang und Lagerpotenzial schätzen.
Die Perfektion der Zeit – 730 Tage für den perfekten Moment
Manche Dinge im Leben lassen sich nicht beschleunigen – man muss ihnen Zeit schenken. Die Cuvée 730 verdankt ihren Namen den genau 730 Tagen (zwei vollen Jahren), die sie in den Kellern der Domaine Sainte Marie reifen darf, bevor sie das Licht der Welt erblickt. Diese meisterhafte Geduld zahlt sich aus: Entstanden ist ein hocheleganter, perfekt abgerundeter Rotwein der Luxusklasse, der die ungezähmte Kraft der Provence in pure visuelle und geschmackliche Harmonie verwandelt.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dichten, majestätischen Dunkelrot mit granatfarbenen Nuancen. Das Bouquet ist ein faszinierendes, tiefgründiges Erlebnis: Es offenbart komplexe Noten von reifen Pflaumen, eingelegten schwarzen Kirschen und Waldbeeren, die sich elegant mit den edlen Spuren der langen Reife verbinden. Nuancen von Leder, edlem Zedernholz, Süßholz und feinsten Tabaknoten verleihen ihm eine aristokratische Würze.
Am Gaumen zeigt die Cuvée 730 ihre ganze Klasse. Durch die zweijährige Reifezeit sind die anfangs kraftvollen Tannine vollkommen abgeschliffen – sie wirken wunderbar samtig, dicht und betörend schmelzig. Der Wein besitzt eine grandiose Struktur und Tiefe, bleibt dabei aber stets elegant und trinkanimierend. Das Finale scheint minutenlang anzuhalten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von dunkler Frucht und edler Würze.
Ein meisterhaft gereifter Rotwein-Prestigeobjekt. Perfekt für Kenner, die das Besondere suchen und die Finesse eines perfekt balancierten, gereiften Weins zu schätzen wissen.
Der König des Augenblicks – Kraftvoll, Bio, Elegant
Nutze den Tag – und genieße den Wein. Mit der Cuvée Major Rouge macht das biologisch bewirtschaftete Château Carpe Diem seinem Namen alle Ehre. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen im Herzen der Provence entspringt ein Rotwein, der die perfekte Balance zwischen mediterraner Kraft und handwerklicher Finesse meisterhaft verkörpert.
Die Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon besticht schon im Glas durch ein tiefes, glänzendes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein opulentes und zugleich elegantes Bouquet: Intensive Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen verschmelzen mit feinen Noten von edlem Kakao, einem Hauch Vanille und den würzigen Nuancen der südfranzösischen Macchia.
Am Gaumen präsentiert sich der Major wunderbar strukturiert und vollmundig. Die seidigen, perfekt gereiften Tannine verleihen ihm ein samtiges Mundgefühl, während eine feine, mineralische Frische den Wein lebendig hält. Das Finale ist kraftvoll, harmonisch und von beeindruckender Länge. Ein anspruchsvoller Genuss, der die Seele der Provence in sich trägt. Ein meisterhafter Rotwein, der sowohl im Hier und Jetzt begeistert als auch mit hervorragendem Reifepotenzial überzeugt.
Sollte ein Wein unseres Probierpaketes 'mal nicht wie vorgesehen vorhanden sein (auch hinsichtlich des Jahrgangs), so kontaktieren wir Sie in jedem Fall vorab.
Château des Sarrins "Rouge Secret"
- Produzent: Château des Sarrins, 897 Chemin des Sarrins, 83510 Saint-Antonin-du-Var, Frankreich
- Herkunftsregion: Provence
- Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: ca. 13,5 %–14 % vol (je nach Jahrgang)
- Inhalt: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
- Produzent: Domaine Sainte Marie, RD 98 Rte de St Tropez, 83230 Bormes-les-Mimosas, Frankreich
- Herkunftsregion: Provence
- Rebsorten: Streng selektierte Trauben aus den besten Parzellen, meist dominiert von charakterstarkem Syrah und Grenache
- Alkoholgehalt: ca. 14 %–14,5 % vol (je nach Jahrgang)
- Inhalt: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
Domaine Sainte Marie "730"
- Produzent: Domaine Sainte Marie, RD 98 Rte de St Tropez, 83230 Bormes-les-Mimosas, Frankreich
- Herkunftsregion: Provence
- Rebsorten: Streng selektierte Trauben aus den besten Parzellen, meist dominiert von charakterstarkem Syrah und Grenache
- Alkoholgehalt: ca. 14 %–14,5 % vol (je nach Jahrgang)
- Inhalt: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
Château Carpe Diem "Rouge Major"
- Produzent: Château Carpe Diem, 4436 Route de Carcès, 83570 Cotignac, Frankreich
- Herkunftsregion: Provence
- Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: ca. 13,5 %–14 % vol (je nach Jahrgang)
- Inhalt: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
