Un monument de l'histoire – puissant, noble, intemporel

 La Cuvée 1884 est un vibrant hommage à l'année de fondation du Domaine Sainte Marie. Issu des plus vieilles vignes du domaine, profondément enracinées dans les sols d'ardoise, ce vin rouge incarne l'apogée de la qualité du domaine. Véritable monument de caractère, il témoigne de la puissance et de l'élégance intemporelle propres aux terroirs rouges de Provence.

 Sa robe rubis profonde, presque opaque, aux reflets sombres, laisse deviner l'immense densité de ce vin. Son bouquet est d'une complexité saisissante : des notes intenses de mûres à pleine maturité, de cerises noires et de cassis se mêlent avec maestria aux élégants arômes torréfiés et épicés de l'élevage en fût de chêne, avec des nuances de chocolat noir, de café fraîchement torréfié, de tabac fin et une pointe de vanille.

 En bouche, la Cuvée 1884 se révèle d'une opulence, d'une richesse et d'une concentration remarquables. Sa structure dense est soutenue par des tanins puissants, veloutés et parfaitement intégrés. Malgré son immense richesse, le vin conserve son équilibre et son élégance grâce à sa fraîcheur minérale, évoquant l'ardoise. La finale est longue et majestueuse, sur des notes de fruits noirs et d'épices raffinées. Un vin rouge d'exception, véritablement majestueux, pour des moments très spéciaux, qui impressionne par son excellente structure et son potentiel de garde exceptionnel.