L'expression raffinée de Provence Verte

Au cœur de la Provence Verte (AOP Coteaux Varois en Provence), le Château Lafoux, domaine familial, élabore des vins expressifs et de caractère sur des sols argilo-calcaires. La gamme « Auguste » incarne l'équilibre parfait entre l'élégance du terroir et la puissance des cépages nobles. Tous les vins de cette gamme sont certifiés biologiques et figurent régulièrement dans les guides internationaux.

Le noble cépage Syrah constitue ici la base solide et fière de ce vin, harmonieusement complétée par le Grenache ou le Cabernet Sauvignon, selon les nuances du millésime.

Château Lafoux « Cuvée Auguste »

Name: Château Lafoux « Cuvée Auguste »
Brand: Château Lafoux

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TVA Incluse

Producteur : Château Lafoux, 1372 Allée du Cépage, 83170 Tourves, France

Région d'origine : Provence

Cépages : environ 70 % de Syrah et environ 30 % de Cabernet Sauvignon, complétés par du Grenache

Teneur en alcool : environ 14,0 % vol.

Contenu : 0,75 l

Allergènes : Contient des sulfites
Vinification : Après une macération traditionnelle en cuves inox, ce vin bénéficie d’un double élevage particulier : il mûrit plusieurs mois en fûts de chêne français (Fût de chêne) et en amphores de grès (Jarres de grès). Le bois lui confère structure, tanins souples et de délicats arômes toastés, tandis que l’élevage en amphores de grès préserve la pureté et la fraîcheur minérale du fruit, ainsi qu’une belle rondeur.

Profil aromatique : Sec, corsé, charnu et puissant, mais d'une élégance remarquable.

Arômes : Fraise, mûre, notes de chêne, cuir, tanins parfaitement intégrés et veloutés, notes d'amande et de pain grillé.

Température de service : 16–18 °C

Château Lafoux « Cuvée Auguste »

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Spécifications du produit

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